Der Regenbogen-Boulevard ist in Mario Kart 7 die letzte Strecke im Spezial-Cup. Er enthält die Möglichkeit, den Gleiter zu benutzen, und führt auch auf einen Mond und einen Ring ähnlich dem Saturn. Auf dem Regenbogen sind auch Fließbänder. Die Strecke gehört der Honigbienenkönigin.